Questa creatura visse durante la fase Kimmeridge, che prende il nome da un villaggio situato sulla costa inglese del Dorset, dove sono stati rinvenuti per la prima volta i fossili di Plesiosuco.

I paleontologi non hanno ancora scoperto un insieme completo di resti di Plesiosuco, quindi è difficile classificare questa creatura. Tuttavia, la maggior parte degli esperti ritiene che appartenga alla famiglia dei coccodrilli.

Secondo le stime degli scienziati, il Plesiosuco adulto raggiungeva circa 5 metri di lunghezza, ossia oltre mezzo metro in più del moderno coccodrillo americano!

Lo Plesiosuco aveva denti grandi e rigati di forma rettangolare. Questi denti, in combinazione con un potente osso mascellare, rendevano la masticazione del materiale spesso abbastanza facile.