Cobbania ist ein ausgestorbenes Mitglied der Entenweed -Familie (Araceae), die eng mit dem modernen Wasserkohl (Pistia) verwandt ist. Tatsächlich wurde es ursprünglich dieser Gattung als Pistia corrugata zugeordnet, bevor detaillierte fossile Beweise zu ihrer Neuklassifizierung führten. Während viele Fossilien in der späten Kreidezeit Nordamerikas und Asiens noch unter dem älteren Namen gekennzeichnet sind, wurden nur zwei Arten, Cobbania corrugata aus der Formation Dinosaur Park und Cobbania Hickeyi aus der Hell Creek -Formation, formell beschrieben. Cobbania war wie seine modernen Verwandten eine frei fließende Wasserpflanze. Es bildete Rosetten aus breiten, trompetenförmigen Blättern, die auf der Wasseroberfläche ruhten und von untergetauchten Wurzeln getragen wurden. Diese Pflanzen wurden durch Stolonen verbunden, sodass sie zu großen, schwimmenden Matten heranwachsen konnten, die wahrscheinlich Seen und langsam bewegende Flüsse bedeckten. Fossilien von bis zu sechs verbundenen Personen wurden zusammen auf einer einzelnen Platte gefunden, was darauf hindeutet, dass sie dichte, verknüpfte Kolonien bildeten. Fossilien von Cobbania sind aus mehreren Spätkreideformationen in Nordamerika und Asien bekannt, was darauf hinweist, dass es in den letzten Kapiteln des Mesozoikums in der nördlichen Hemisphäre weit verbreitet war.